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Di relitti, stranezze, novità: uno sguardo sui foodblog
[resuscitato dal 29 agosto 2011] Sono da poco tornata a lavoro, dopo due settimane di ferie che mi hanno profondamente rigenerato: ho trascorso una settimana in Val Marecchia e un’altra settimana in...
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Il corso di Food Writing dello Chef sopra il tavolo per Zandegù
Zandegù è rinata, evviva Zandegù! Veramente non conoscevamo questa casa editrice che qualche anno fa pubblicava storie surrealiste, nello spirito giovane e radioso della sua fondatrice. S’è assopita,...
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Koppert Cress da Nicola Cavallaro [quando l’azienda invita il blogger]
[resuscitato dal 17 aprile 2011] Qualche giorno fa l’amico Nicola mi ha invitato presso il suo ristorante per una cena organizzata da Koppert Cress: coincidenza vuole che erano giorni che bazzicavo il...
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(Mangiare) Tutto quello che c’è nel piatto
[resuscitato dal 7 luglio 2011] Qualche settimana fa siamo capitati in una blasonata osteria del circuito di Slow Food, in un pittoresco paesino nei dintorni di Torino, tra chiese diroccate e promesse...
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We only come out at night
[resuscitato dal 11 agosto 2011] Vado in vacanza, in questa estate da teenager. Più cresco, più ricordo bene le sensazioni delle mie estati da piccola. Il cocco sudato, il limone pizzicorino,...
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